Notre Histoire
Passionné depuis toujours par le travail de la vigne, du vin et de sa région, Xavier JULIEN a eu la farouche envie de créer son domaine et de devenir vigneron.
Natif d'Auxerre, c'est naturellement dans cette commune qu'il s'installe, après avoir étudié la viticulture et l'oenologie. N'ayant pu bénéficier d'un héritage familial, il plante ses premières vignes sur la commune d'Auxerre en 1997, sur le lieu-dit "la Côte d'Or".
A force d'abnégation et de passion, le vignoble s'est développé pour atteindre aujourd'hui 6 hectares de vignes, réparties entre Auxerrois et Chablisien, toutes plantées par nos soins.
A l'heure actuelle, c'est le seul vigneron indépendant installé et cultivant des vignes sur la commune d'Auxerre.
Son fils Thomas, poursuit des études d'oenologie à Beaune, pour un jour peut-être reprendre le flambeau...
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